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民族食品

關鍵詞:食品     我要發布新的信息
  • 相關機構: 莫力達瓦達斡爾族自治旗人民政府門戶網站
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  • 網 址:http://www.mldw.gov.cn/dwez/view.php?ty=117
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典型食品有:

  1、燕麥炒米、面。達斡爾族野外勞動中常用的食品;

  2、“瓦特”和“希日格樂”。達斡爾族的兩種糕點食品,常用于節日、訂婚喜事和葬禮時招待賓客和鄉親;

  3、“拉里”。牛奶熬的稠粥,用稗子米或蕎麥臍子加鮮奶或酸奶熬成,拌黃油和白糖食用。食用時,需請親戚鄰里前來品嘗,以示親鄰和睦,牛畜興旺。

  4 、達勒巴達

  5、西里格勒

  6、昆米勒菜

  7、滿給斯 

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